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eldia.com.do Las habichuelas con dulce: un plato dominicano único en el mundo

Fuente:eldia.com.do | 30/3/18 3:09:52 p. m.

El pueblo dominicano se estructuró sobre patrones culturales novedosos u originales a partir del mestizaje de blancos, negros y mulatos y también con la influencia de muchas migraciones. El caso de las habichuelas con dulce indica la dinámica formación cultural dominicana. Su origen se relaciona con la presencia francesa en la isla de Santo Domingo. […]

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Wandy Robles: El Rey de las Habichuelas con dulces

diariolibre.com Wandy Robles: El Rey de las Habichuelas con dulces

Fuente:diariolibre.com | 28/3/18 3:01:00 p. m.

SANTO DOMINGO. Después de 45 minutos de ardua labor en la cocina y el veredicto de un jurado compuesto por cinco catadores el chef Wandy Robles fue reconocido como el Rey de las Habichuelas Con Dulces luego de superar en un desafío público al comunicador Bolívar Valera “El Boli”.

Cada concursante contó con un equipo de ayudante que les ofrecieron

apoyo para poder preparar sus recetas ante la presencia más de 200 personas que se dieron cita el pasado sábado en Megacentro.

Para el chef el punto fundamental de unas buenas habichuelas con dulce radica en ablandar las habichuelas rojas con una astilla de canela, licuarlas con su líquido y colarlas. Luego se procede a una mezcla de ingrediente entre los que no deben faltar la leche de coco, la batata y las pasas. Todo esto preparado en un recipiente de fondo grueso que permita la cocción de los ingredientes a fuego lento.


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Wandy Robles: El Rey de las Habichuelas con Culces

diariolibre.com Wandy Robles: El Rey de las Habichuelas con Culces

Fuente:diariolibre.com | 28/3/18 3:01:00 p. m.

SANTO DOMINGO. Después de 45 minutos de ardua labor en la cocina y el veredicto de un jurado compuesto por cinco catadores el chef Wandy Robles fue reconocido como el Rey de las Habichuelas Con Dulces luego de superar en un desafío público al comunicador Bolívar Valera “El Boli”.

Cada concursante contó con un equipo de ayudante que les ofrecieron

apoyo para poder preparar sus recetas ante la presencia más de 200 personas que se dieron cita el pasado sábado en Megacentro.

Para el chef el punto fundamental de unas buenas habichuelas con dulce radica en ablandar las habichuelas rojas con una astilla de canela, licuarlas con su líquido y colarlas. Luego se procede a una mezcla de ingrediente entre los que no deben faltar la leche de coco, la batata y las pasas. Todo esto preparado en un recipiente de fondo grueso que permita la cocción de los ingredientes a fuego lento.


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hoy.com.do ¿Este año quieres hacer tú las habichuelas con dulce? Aquí las recetas de tres chefs excelentes: Tita, Leandro y Jacqueline

Fuente:hoy.com.do | 27/3/18 1:02:57 p. m.

Así como la Navidad cuenta con sus platos característicos, la Cuaresma y Semana Santa también tienen los suyos. Además de que la gente consume más pescados, también hay postres que se consumen, generalmente para esta época. Las habichuelas con dulce es el más popular, pero también los buñuelos, el chacá y las habas con dulce, […]

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hoy.com.do Habichuelas con dulce ¿cómo las comen los famosos?

Fuente:hoy.com.do | 16/3/18 2:00:59 a. m.

Las habichuelas con dulce, una combinación de habichuelas rojas, leche, azúcar, batata, galletas y diferentes especias, es un plato exclusivo de la gastronomía dominicana, es el símbolo de la Semana Santa y su consumo es tradición en estas fechas. Este plato, que se sirve como postre, tiene muchas curiosidades, por ejemplo: a nadie le pasa […]

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elcaribe.com.do Muere joven tras comer habichuelas con dulce en casa de su novia

Fuente:elcaribe.com.do | 12/1/18 7:24:02 p. m.

San Juan, RD.- Un joven falleció en esta ciudad, luego de supuestamente ingerir un vaso de habichuelas con dulce que le habían dado en casa de su novia. El occiso fue identifacado como Willy Miguel Rodriguez de 20 años de edad, quien murió anoche en el sector de la Mesopotamia, de esta provincia. En tanto que, […]

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San Juan, RD.- Un joven falleció en esta ciudad, luego de supuestamente ingerir un vaso de habichuelas con dulce que le habían dado en casa de su novia. El occiso fue identifacado como Willy Miguel Rodriguez de 20 años de edad, quien murió anoche en el sector de la Mesopotamia, de esta provincia. En tanto que, […]

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elnacional.com.do VIDEO: Testigo dice hacían subastas cerradas en importación habichuelas para beneficiar allegados al Gobierno

Fuente:elnacional.com.do | 9/1/18 10:20:47 p. m.

SANTO DOMINGO.- Un testigo de  la defensa en la demanda que por difamación e injuria interpuso el ministro Administrativo de […]

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Fuente:elnacional.com.do | 9/1/18 10:20:47 p. m.

SANTO DOMINGO.- Un testigo de  la defensa en la demanda que por difamación e injuria interpuso el ministro Administrativo de […]

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