Filtrado por:

reabre


Tendencias:

heridos | día | padres | fiesta

×

elcaribe.com.do Downtown Center reabre acceso al público tras conato

Fuente:elcaribe.com.do | 25/6/19 2:41:39 p. m.

Downtown Center informó la tarde este martes ya las puertas de la plaza comercial están abiertas, luego que fue cerrada tras el conato de incendio registrado en un restaurante que opera allí. “Ya tenemos las puertas abiertas para todos nuestros visitantes”, publicó  Downtown Center en su cuenta de Instagram. Más temprano, a través de un […]

La

entrada Downtown Center reabre acceso al público tras conato se publicó primero en Periódico El Caribe - Mereces verdaderas respuestas.


Fuente:elcaribe.com.do | 25/6/19 2:41:39 p. m.
Leer más Leer Menos

Ver las noticias filtradas por :

downtown | center | reabre | acceso | público | conato |




×

noticiassin.com Accidente de helicóptero en Manhattan reabre debate de vuelos en Nueva York

Fuente:noticiassin.com | 11/6/19 11:07:25 a. m.
El debate no es nuevo, según señaló en una rueda de prensa anoche la representante del distrito afectado: otros "han estado pidiendo durante años" que la Administración Federal de Aviación (FAA) prohíba que los helicópteros sobrevuelen la Gran Manzana.

Ver las noticias filtradas por :

accidente | helicóptero | manhattan | reabre | debate | vuelos | nueva | york |




×

diariolibre.com Maduro reabre pasos fronterizos y miles cruzan frontera entre Colombia y Venezuela

Fuente:diariolibre.com | 9/6/19 7:01:00 p. m.

Más de 70.000 personas entraron y salieron del territorio colombiano después que el presidente venezolano Nicolás Maduro reabrió los pasos fronterizos que permanecían cerrados desde hace casi cuatro meses, informaron el domingo las autoridades de Colombia.

Más de 34.000 ciudadanos venezolanos ingresaron al territorio colombiano y casi 40.000 regresaron

a Venezuela el sábado, el primer día de la reapertura, dijo Christian Kruger, el director general de Migración Colombia, en un comunicado.

Tras la decisión de Maduro de levantar la medida de cierre de los puentes fronterizos _que enlazan el departamento Norte de Santander de Colombia y el estado Táchira, en el extremo occidental de Venezuela_ comenzaron nuevamente a registrarse “altos flujos de viajeros”, indicó Kruger.

“Esta reapertura trae consigo una disminución del uso de trochas (caminos de piedras aledaños) por parte de las personas, un aspecto positivo”, ya que así no continúan “poniendo en riesgo su integridad para cruzar la frontera y mucho menos pagar para que se les permita hacerlo como estaba sucediendo”, acotó el funcionario

Cientos de venezolanos utilizaban a diario las trochas para llegar a la ciudad colombiana de Cúcuta, al nororiente de Bogotá, algunos para trabajar, otros para recibir atención médica, y la mayoría para comprar alimentos y medicinas que escasean agudamente en Venezuela.

Maduro cerró las fronteras con Aruba, Bonaire, Curazao, Brasil y Colombia a fines de febrero cuando la oposición política intentó introducir toneladas de ayuda humanitaria al país.

La entrega de dicha ayuda se ha convertido en un frente de lucha por el poder en Venezuela.

Estados Unidos envió cientos de toneladas de alimentos y artículos de higiene personal a zonas de Colombia, Brasil y el Caribe holandés limítrofes con Venezuela para apoyar al líder opositor Juan Guaidó, que como jefe de la Asamblea Nacional se autoproclamó presidente encargado y presiona la salida de Maduro del poder, argumentando que Maduro fue reelegido para un nuevo mandato de seis años en unos comicios fraudulentos.

Maduro, quien ha negado que Venezuela viva una crisis humanitaria, repetidamente ha dicho que el plan de forzar el ingreso de la ayuda era un pretexto para justificar una posterior intervención militar estadounidense y derrocarlo.

Pese a la medida de reapertura, el tráfico de vehículos se mantiene bloqueado, y sobre los puentes binacionales permanecen grandes contenedores colocados allí por militares venezolanos para impedir el paso.

“La voluntad de apertura debe estar acompañada de acciones reales”, señaló Kruger. Los flujos que se registraron el sábado “creemos se mantendrán en los próximos días; mantener los contenedores sobre los puentes es poner en riesgo la integridad y la vida de las personas que transitan por ahí”, agregó.

El bloqueo de los puentes binacionales y las restricciones del paso de personas generaron también una serie de irregularidades, incluidos enfrentamientos entre delincuentes que buscan controlar los improvisados pasos fronterizos y que exigen pagos para permitir el paso de personas y mercancías por los caminos abiertos en la maleza.

Tras dos décadas de gobiernos socialistas, Venezuela está sumida en la peor crisis económica de su historia, la cual está signada por una hiperinflación, la escasez de productos básicos como alimentos y medicinas, y una profunda recesión, todo lo cual ha obligado a muchos venezolanos a emigrar.

Según cifras de la Agencia de la ONU para los Refugiados (ACNUR), cuatro millones de venezolanos, casi el 15% de la población, han abandonado el país desde 2015.

El canciller venezolano Jorge Arreaza recurrió a Twitter el domingo para rechazar la cifra de migrantes divulgada el viernes por la ACNUR.

“En este reciclaje mediático ACNUR vuelve a su rol de instrumentalizar la migración venezolana: mienten e inflan cifras para pedir y recibir más recursos con destino incierto, en medio de una rebatiña parasitaria, a costa de la dignidad y los Derechos Humanos de los venezolanos” escribió Arreaza.

Arreaza hizo su comentario un día después de que la enviada especial de la ACNUR, la afamada actriz Angelina Jolie, visitó la zona para conocer la situación de los migrantes y generar conciencia sobre sus necesidades.

Al término de su visita, Jolie elogió a Colombia por haber recibido a más de 1,3 millones de migrantes y refugiados venezolanos, y exhortó a los gobiernos de los países desarrollados a que hagan más para ayudar a los desplazados en el mundo.

“Pareciera que aquellos que tienen menos son los que a menudo dan más”, aseveró.


Fuente:diariolibre.com | 9/6/19 7:01:00 p. m.
Leer más Leer Menos

Ver las noticias filtradas por :

maduro | reabre | pasos | fronterizos | miles | cruzan | frontera | colombia | venezuela |




×

diariolibre.com Maduro reabre pasos fronterizos y miles cruzan frontera entre Colombia y Venezuela

Fuente:diariolibre.com | 9/6/19 7:01:00 p. m.

Más de 70.000 personas entraron y salieron del territorio colombiano después que el presidente venezolano Nicolás Maduro reabrió los pasos fronterizos que permanecían cerrados desde hace casi cuatro meses, informaron el domingo las autoridades de Colombia.

Más de 34.000 ciudadanos venezolanos ingresaron al territorio colombiano y casi 40.000 regresaron

a Venezuela el sábado, el primer día de la reapertura, dijo Christian Kruger, el director general de Migración Colombia, en un comunicado.

Tras la decisión de Maduro de levantar la medida de cierre de los puentes fronterizos _que enlazan el departamento Norte de Santander de Colombia y el estado Táchira, en el extremo occidental de Venezuela_ comenzaron nuevamente a registrarse “altos flujos de viajeros”, indicó Kruger.

“Esta reapertura trae consigo una disminución del uso de trochas (caminos de piedras aledaños) por parte de las personas, un aspecto positivo”, ya que así no continúan “poniendo en riesgo su integridad para cruzar la frontera y mucho menos pagar para que se les permita hacerlo como estaba sucediendo”, acotó el funcionario

Cientos de venezolanos utilizaban a diario las trochas para llegar a la ciudad colombiana de Cúcuta, al nororiente de Bogotá, algunos para trabajar, otros para recibir atención médica, y la mayoría para comprar alimentos y medicinas que escasean agudamente en Venezuela.

Maduro cerró las fronteras con Aruba, Bonaire, Curazao, Brasil y Colombia a fines de febrero cuando la oposición política intentó introducir toneladas de ayuda humanitaria al país.

La entrega de dicha ayuda se ha convertido en un frente de lucha por el poder en Venezuela.

Estados Unidos envió cientos de toneladas de alimentos y artículos de higiene personal a zonas de Colombia, Brasil y el Caribe holandés limítrofes con Venezuela para apoyar al líder opositor Juan Guaidó, que como jefe de la Asamblea Nacional se autoproclamó presidente encargado y presiona la salida de Maduro del poder, argumentando que Maduro fue reelegido para un nuevo mandato de seis años en unos comicios fraudulentos.

Maduro, quien ha negado que Venezuela viva una crisis humanitaria, repetidamente ha dicho que el plan de forzar el ingreso de la ayuda era un pretexto para justificar una posterior intervención militar estadounidense y derrocarlo.

Pese a la medida de reapertura, el tráfico de vehículos se mantiene bloqueado, y sobre los puentes binacionales permanecen grandes contenedores colocados allí por militares venezolanos para impedir el paso.

“La voluntad de apertura debe estar acompañada de acciones reales”, señaló Kruger. Los flujos que se registraron el sábado “creemos se mantendrán en los próximos días; mantener los contenedores sobre los puentes es poner en riesgo la integridad y la vida de las personas que transitan por ahí”, agregó.

El bloqueo de los puentes binacionales y las restricciones del paso de personas generaron también una serie de irregularidades, incluidos enfrentamientos entre delincuentes que buscan controlar los improvisados pasos fronterizos y que exigen pagos para permitir el paso de personas y mercancías por los caminos abiertos en la maleza.

Tras dos décadas de gobiernos socialistas, Venezuela está sumida en la peor crisis económica de su historia, la cual está signada por una hiperinflación, la escasez de productos básicos como alimentos y medicinas, y una profunda recesión, todo lo cual ha obligado a muchos venezolanos a emigrar.

Según cifras de la Agencia de la ONU para los Refugiados (ACNUR), cuatro millones de venezolanos, casi el 15% de la población, han abandonado el país desde 2015.

El canciller venezolano Jorge Arreaza recurrió a Twitter el domingo para rechazar la cifra de migrantes divulgada el viernes por la ACNUR.

“En este reciclaje mediático ACNUR vuelve a su rol de instrumentalizar la migración venezolana: mienten e inflan cifras para pedir y recibir más recursos con destino incierto, en medio de una rebatiña parasitaria, a costa de la dignidad y los Derechos Humanos de los venezolanos” escribió Arreaza.

Arreaza hizo su comentario un día después de que la enviada especial de la ACNUR, la afamada actriz Angelina Jolie, visitó la zona para conocer la situación de los migrantes y generar conciencia sobre sus necesidades.

Al término de su visita, Jolie elogió a Colombia por haber recibido a más de 1,3 millones de migrantes y refugiados venezolanos, y exhortó a los gobiernos de los países desarrollados a que hagan más para ayudar a los desplazados en el mundo.

“Pareciera que aquellos que tienen menos son los que a menudo dan más”, aseveró.


Fuente:diariolibre.com | 9/6/19 7:01:00 p. m.
Leer más Leer Menos

Ver las noticias filtradas por :

maduro | reabre | pasos | fronterizos | miles | cruzan | frontera | colombia | venezuela |




×

diariolibre.com Maduro reabre pasos fronterizos y miles cruzan frontera entre Colombia y Venezuela

Fuente:diariolibre.com | 9/6/19 7:01:00 p. m.

Más de 70.000 personas entraron y salieron del territorio colombiano después que el presidente venezolano Nicolás Maduro reabrió los pasos fronterizos que permanecían cerrados desde hace casi cuatro meses, informaron el domingo las autoridades de Colombia.

Más de 34.000 ciudadanos venezolanos ingresaron al territorio colombiano y casi 40.000 regresaron

a Venezuela el sábado, el primer día de la reapertura, dijo Christian Kruger, el director general de Migración Colombia, en un comunicado.

Tras la decisión de Maduro de levantar la medida de cierre de los puentes fronterizos _que enlazan el departamento Norte de Santander de Colombia y el estado Táchira, en el extremo occidental de Venezuela_ comenzaron nuevamente a registrarse “altos flujos de viajeros”, indicó Kruger.

“Esta reapertura trae consigo una disminución del uso de trochas (caminos de piedras aledaños) por parte de las personas, un aspecto positivo”, ya que así no continúan “poniendo en riesgo su integridad para cruzar la frontera y mucho menos pagar para que se les permita hacerlo como estaba sucediendo”, acotó el funcionario

Cientos de venezolanos utilizaban a diario las trochas para llegar a la ciudad colombiana de Cúcuta, al nororiente de Bogotá, algunos para trabajar, otros para recibir atención médica, y la mayoría para comprar alimentos y medicinas que escasean agudamente en Venezuela.

Maduro cerró las fronteras con Aruba, Bonaire, Curazao, Brasil y Colombia a fines de febrero cuando la oposición política intentó introducir toneladas de ayuda humanitaria al país.

La entrega de dicha ayuda se ha convertido en un frente de lucha por el poder en Venezuela.

Estados Unidos envió cientos de toneladas de alimentos y artículos de higiene personal a zonas de Colombia, Brasil y el Caribe holandés limítrofes con Venezuela para apoyar al líder opositor Juan Guaidó, que como jefe de la Asamblea Nacional se autoproclamó presidente encargado y presiona la salida de Maduro del poder, argumentando que Maduro fue reelegido para un nuevo mandato de seis años en unos comicios fraudulentos.

Maduro, quien ha negado que Venezuela viva una crisis humanitaria, repetidamente ha dicho que el plan de forzar el ingreso de la ayuda era un pretexto para justificar una posterior intervención militar estadounidense y derrocarlo.

Pese a la medida de reapertura, el tráfico de vehículos se mantiene bloqueado, y sobre los puentes binacionales permanecen grandes contenedores colocados allí por militares venezolanos para impedir el paso.

“La voluntad de apertura debe estar acompañada de acciones reales”, señaló Kruger. Los flujos que se registraron el sábado “creemos se mantendrán en los próximos días; mantener los contenedores sobre los puentes es poner en riesgo la integridad y la vida de las personas que transitan por ahí”, agregó.

El bloqueo de los puentes binacionales y las restricciones del paso de personas generaron también una serie de irregularidades, incluidos enfrentamientos entre delincuentes que buscan controlar los improvisados pasos fronterizos y que exigen pagos para permitir el paso de personas y mercancías por los caminos abiertos en la maleza.

Tras dos décadas de gobiernos socialistas, Venezuela está sumida en la peor crisis económica de su historia, la cual está signada por una hiperinflación, la escasez de productos básicos como alimentos y medicinas, y una profunda recesión, todo lo cual ha obligado a muchos venezolanos a emigrar.

Según cifras de la Agencia de la ONU para los Refugiados (ACNUR), cuatro millones de venezolanos, casi el 15% de la población, han abandonado el país desde 2015.

El canciller venezolano Jorge Arreaza recurrió a Twitter el domingo para rechazar la cifra de migrantes divulgada el viernes por la ACNUR.

“En este reciclaje mediático ACNUR vuelve a su rol de instrumentalizar la migración venezolana: mienten e inflan cifras para pedir y recibir más recursos con destino incierto, en medio de una rebatiña parasitaria, a costa de la dignidad y los Derechos Humanos de los venezolanos” escribió Arreaza.

Arreaza hizo su comentario un día después de que la enviada especial de la ACNUR, la afamada actriz Angelina Jolie, visitó la zona para conocer la situación de los migrantes y generar conciencia sobre sus necesidades.

Al término de su visita, Jolie elogió a Colombia por haber recibido a más de 1,3 millones de migrantes y refugiados venezolanos, y exhortó a los gobiernos de los países desarrollados a que hagan más para ayudar a los desplazados en el mundo.

“Pareciera que aquellos que tienen menos son los que a menudo dan más”, aseveró.


Fuente:diariolibre.com | 9/6/19 7:01:00 p. m.
Leer más Leer Menos

Ver las noticias filtradas por :

maduro | reabre | pasos | fronterizos | miles | cruzan | frontera | colombia | venezuela |




×

eldia.com.do L&R reabre su tienda de Herrera luego de incendio

Fuente:eldia.com.do | 24/5/19 12:02:32 a. m.

SANTO DOMINGO.- La cadena para el hogar y negocios, L&R Comercial abrirá hoy su tienda ubicada en la calle San Antón del sector Herrera, en Santo Domingo Oeste, luego de que la misma fuera consumida por un incendio en diciembre del año pasado. El nuevo edificio, de tres pisos y más de 750 metros cuadrados, mantiene su formato original de especialidad en

equipos para negocios de colmados, cafeterías, salones de belleza, barberías, hoteles y restaurantes, así […]

The post L&R reabre su tienda de Herrera luego de incendio appeared first on El Día.


Fuente:eldia.com.do | 24/5/19 12:02:32 a. m.
Leer más Leer Menos

Ver las noticias filtradas por :

lr | reabre | tienda | herrera | luego | incendio |




×

eldia.com.do Suecia reabre caso por violación contra Assange dos años después de cerrarlo

Fuente:eldia.com.do | 13/5/19 9:45:38 a. m.

La Fiscalía sueca reabrió hoy el caso por supuesta violación contra el fundador del portal WikiLeaks, Julian Assange, dos años después de cerrarlo y a quince meses de que prescriba el último de los delitos por los que ha sido investigado. La decisión estuvo motivada por el cambio en la situación del periodista australiano, que hace un mes fue arrestado por

la fuerza por agentes británicos en la embajada de Ecuador en Londres -donde se […]

The post Suecia reabre caso por violación contra Assange dos años después de cerrarlo appeared first on El Día.


Fuente:eldia.com.do | 13/5/19 9:45:38 a. m.
Leer más Leer Menos

Ver las noticias filtradas por :

suecia | reabre | caso | violación | assange | años | después | cerrarlo |




×

elcaribe.com.do Suecia reabre caso por violación contra Assange dos años después de cerrarlo

Fuente:elcaribe.com.do | 13/5/19 11:21:49 a. m.

Copenhague, 13 may (EFE).- La Fiscalía sueca reabrió hoy el caso por supuesta violación contra el fundador del portal WikiLeaks, Julian Assange, dos años después de cerrarlo y a quince meses de que prescriba el último de los delitos por los que ha sido investigado.

La entrada Suecia

Leer más Leer Menos

Ver las noticias filtradas por :

suecia | reabre | caso | violación | contraassangedos | años | después | cerrarlo |




×

eldia.com.do Venezuela reabre sus fronteras con Brasil y Aruba

Fuente:eldia.com.do | 10/5/19 3:50:54 p. m.

CARACAS, Venezuela.— El presidente Nicolás Maduro ordenó reabrir el viernes las fronteras de Venezuela con Brasil y Aruba, luego de que en febrero ordenó el cierre de las fronteras terrestre y marítima para bloquear un intento de la oposición de entregar ayuda humanitaria internacional. El ministro venezolano de Industria, Tareck El Aissami, precisó que las

fronteras con Colombia, que es la que se cruza con mayor frecuencia, y otras dos islas caribeñas holandesas permanecen cerradas […]

The post Venezuela reabre sus fronteras con Brasil y Aruba appeared first on El Día.


Fuente:eldia.com.do | 10/5/19 3:50:54 p. m.
Leer más Leer Menos

Ver las noticias filtradas por :

venezuela | reabre | fronteras | brasil | aruba |




×

eldia.com.do Venezuela reabre sus fronteras con Brasil y Aruba

Fuente:eldia.com.do | 10/5/19 3:50:54 p. m.

CARACAS, Venezuela.— El presidente Nicolás Maduro ordenó reabrir el viernes las fronteras de Venezuela con Brasil y Aruba, luego de que en febrero ordenó el cierre de las fronteras terrestre y marítima para bloquear un intento de la oposición de entregar ayuda humanitaria internacional. El ministro venezolano de Industria, Tareck El Aissami, precisó que las

fronteras con Colombia, que es la que se cruza con mayor frecuencia, y otras dos islas caribeñas holandesas permanecen cerradas […]

The post Venezuela reabre sus fronteras con Brasil y Aruba appeared first on El Día.


Fuente:eldia.com.do | 10/5/19 3:50:54 p. m.
Leer más Leer Menos

Ver las noticias filtradas por :

venezuela | reabre | fronteras | brasil | aruba |




×

eldia.com.do Pull & Bear reabre sus puertas en RD

Fuente:eldia.com.do | 10/5/19 12:10:08 a. m.

SANTO DOMINGO.-La empresa BennuCorp, franquicia del Grupo Inditex en la República Dominicana desde hace tres años, invitó al cuerpo consular y representantes del gobierno español en el país, amigos y relacionados, para celebrar la reapertura de Pull & Bear y dar a conocer su nueva imagen. Esta es una franquicia española.

The post href="https://eldia.com.do/pull-bear-reabre-sus-puertas-en-rd/">Pull & Bear reabre sus puertas en RD appeared first on El Día.


Fuente:eldia.com.do | 10/5/19 12:10:08 a. m.
Leer más Leer Menos

Ver las noticias filtradas por :

pull | bear | reabre | puertas | rd |




×

diariolibre.com Se reabre debate sobre los estereotipos gastronómicos

Fuente:diariolibre.com | 15/4/19 10:02:26 a. m.

Una mujer blanca que promocionaba su restaurante en la ciudad de Nueva York por ofrecer una comida “limpia” de inspiración china se ha vuelto la restaurantera más reciente en ser acusada de abusar de los estereotipos gastronómicos y de la apropiación cultural.

La propietaria del restaurante Lucky Lee’s también se burló de los platos chinos diciendo que

nadan en “trozos de mantequilla procesada “, sodio y glutamato monosódico.

Llovieron las críticas en línea contra el restaurante, alegando que su manera de promoverse se basó en prejuicios cansados y racistas de que la comida china es antihigiénica o grotesca.

El caso del comedor, que se inauguró días atrás en Greenwich Village, reavivó el debate en Estados Unidos sobre cómo los chefs deben manejar la gastronomía de una cultura que no es la suya.

Arielle Haspel, que es blanca y una instructora certificada de salud, dijo al sitio web de restaurantes Eater que ella quería ofrecer versiones modificadas y “limpias” de los platos típicos chinos. En un mensaje en Instagram, Haspel dijo que un plato de fideos chinos, lo mein, puede hacer que la gente se sienta “inflada y apestosa”.

Los críticos en línea se abalanzaron contra Haspel, entre ellos el escritor neoyorquino Eddie Huang, quien descalificó la comida de Lucky Lee’s como “el Fyre Fest de la comida y el ‘bienestar’”, en la página del restaurante en Instagram.

Fyre Fest alude al fallido Festival Fyre, que supuestamente iba a ofrecer alimentos, música y hospedaje de lujo en el segundo trimestre de 2017 en una isla bahameña. En lugar de villas lujosas y comidas gourmet, los asistentes al festival recibieron sándwiches preempacados y tiendas de campaña como alojamiento.

Haspel se disculpó posteriormente, pero sus comentarios constituyen el error más reciente de varios restauranteros y chefs de televisión que han sido criticados por su insensibilidad al lidiar con la comida de una cultura que no es la suya propia.

Robert Ku, profesor de estudios asiático-estadounidenses en la Universidad de Binghampton, Nueva York, dijo que Haspel parecía repetir los viejos estereotipos sobre la falta de higiene o lo grotesco de la cocina china. Fue una falta de consideración particular en Nueva York, donde muchos consumen comida china de manera habitual.

“Son metáforas gastadas que se han adherido a la cocina china más que a cualquier otra”, dijo Ku, autor de trabajos sobre la política cultural de la cocina asiática en Estados Unidos. “Su enfoque es el de la salud y la higiene, lo cual implica que los otros no lo son”.

Añadió que es un mito que los restaurantes chinos en Estados Unidos usen glutamato monosódico. La mayoría lo eliminaron de sus cocinas en la década de 1970.

Haspel ofreció disculpas en una entrevista el viernes con el New York Times. Previamente había reconocido la indignación a través de Instagram y prometido escuchar y reflexionar sobre la reacción de la gente. No respondió a los pedidos de declaraciones de la AP.

También han sido fustigados chefs blancos como Andrew Zimmern y Gordon Ramsay por sus respectivos restaurantes asiáticos, que incluyen en sus nombres el adjetivo “lucky” (afortunado). Esa palabra es un estereotipo en los restaurantes de comida asiática en países angloparlantes.

Zimmern dijo en una entrevista el año pasado que su restaurante Lucky Cricket en Minnesota salvaba las almas de la gente que come en “restaurantes (grosería) que se hacen pasar por cocina china” en la región. Posteriormente ofreció disculpas.

El británico Ramsay inaugurará su restaurante Lucky Cat, de inspiración japonesa, en Londres a mediados de año. Dijo en un comunicado de prensa en febrero que su restaurante sería “revolucionario” y “auténtico”, pero muchos advirtieron la ausencia de asiáticos en los puestos ejecutivos clave de la empresa.

Por el otro lado, algunos chefs han ganado fama de visionarios por la mezcla de cocinas. Roy Choi elevó la categoría de los puestos callejeros con su Kogi BBQ en Los Ángeles en 2008. Choi combinó sus raíces coreanas con las tortillas para crear bocadillos deliciosos como tacos de costillas a la coreana.

Oponerse a la apropiación cultural no significa necesariamente a que alguien cocine por fuera de su propio grupo étnico o cultural, dijo el profesor Ku, pero el límite suele ser borroso entre apropiación y apreciación.

“La gente reacciona contra el concepto de que ‘durante generaciones, los chinos en Estados Unidos hicieron cosas, pero horriblemente mal. Como persona blanca, yo puedo hacerlo mejor’”, dijo Ku.

El restaurantero neoyorquino Stratis Morfogen, de ascendencia griega, no se preocupa por las acusaciones de apropiación cultural contra su casa de asados por sus productos de inspiración china.

Brooklyn Chop House, que abrió sus puertas el otoño pasado, ofrece hamburguesas con queso, pastrami y sopa de cebolla francesa con albóndigas chinas. Morfogen está colaborando con la cantante Patti LaBelle para llevar ese último guiso a los pasillos de alimentos congelados de los supermercados, envasado en vaporizadores de bambú reutilizables.

“Si la gente no avanzara, no innovara o no creara y fusionara diferentes culturas, el paisaje culinario sería bastante aburrido”, comentó Morfogen.

Morfogen da empleo a más de 15 chefs chinos en sus restaurantes y uno de sus socios es un chef chino. Cree que los dueños de restaurantes preocupados por caer en estereotipos de manera inadvertida sólo tienen que pensarlo dos veces antes de hablar.

“Realmente creo que esas palabras son insensibles y lastiman a la gente”, apuntó Morfogen. “No creo que eso sea lo que la comida debe ser. Creo que la comida es para unir a todas las culturas y respetarse mutuamente”.


Fuente:diariolibre.com | 15/4/19 10:02:26 a. m.
Leer más Leer Menos

Ver las noticias filtradas por :

reabre | debate | estereotipos | gastronómicos |




×

diariolibre.com Se reabre debate sobre los estereotipos gastronómicos

Fuente:diariolibre.com | 15/4/19 10:02:26 a. m.

Una mujer blanca que promocionaba su restaurante en la ciudad de Nueva York por ofrecer una comida “limpia” de inspiración china se ha vuelto la restaurantera más reciente en ser acusada de abusar de los estereotipos gastronómicos y de la apropiación cultural.

La propietaria del restaurante Lucky Lee’s también se burló de los platos chinos diciendo que

nadan en “trozos de mantequilla procesada “, sodio y glutamato monosódico.

Llovieron las críticas en línea contra el restaurante, alegando que su manera de promoverse se basó en prejuicios cansados y racistas de que la comida china es antihigiénica o grotesca.

El caso del comedor, que se inauguró días atrás en Greenwich Village, reavivó el debate en Estados Unidos sobre cómo los chefs deben manejar la gastronomía de una cultura que no es la suya.

Arielle Haspel, que es blanca y una instructora certificada de salud, dijo al sitio web de restaurantes Eater que ella quería ofrecer versiones modificadas y “limpias” de los platos típicos chinos. En un mensaje en Instagram, Haspel dijo que un plato de fideos chinos, lo mein, puede hacer que la gente se sienta “inflada y apestosa”.

Los críticos en línea se abalanzaron contra Haspel, entre ellos el escritor neoyorquino Eddie Huang, quien descalificó la comida de Lucky Lee’s como “el Fyre Fest de la comida y el ‘bienestar’”, en la página del restaurante en Instagram.

Fyre Fest alude al fallido Festival Fyre, que supuestamente iba a ofrecer alimentos, música y hospedaje de lujo en el segundo trimestre de 2017 en una isla bahameña. En lugar de villas lujosas y comidas gourmet, los asistentes al festival recibieron sándwiches preempacados y tiendas de campaña como alojamiento.

Haspel se disculpó posteriormente, pero sus comentarios constituyen el error más reciente de varios restauranteros y chefs de televisión que han sido criticados por su insensibilidad al lidiar con la comida de una cultura que no es la suya propia.

Robert Ku, profesor de estudios asiático-estadounidenses en la Universidad de Binghampton, Nueva York, dijo que Haspel parecía repetir los viejos estereotipos sobre la falta de higiene o lo grotesco de la cocina china. Fue una falta de consideración particular en Nueva York, donde muchos consumen comida china de manera habitual.

“Son metáforas gastadas que se han adherido a la cocina china más que a cualquier otra”, dijo Ku, autor de trabajos sobre la política cultural de la cocina asiática en Estados Unidos. “Su enfoque es el de la salud y la higiene, lo cual implica que los otros no lo son”.

Añadió que es un mito que los restaurantes chinos en Estados Unidos usen glutamato monosódico. La mayoría lo eliminaron de sus cocinas en la década de 1970.

Haspel ofreció disculpas en una entrevista el viernes con el New York Times. Previamente había reconocido la indignación a través de Instagram y prometido escuchar y reflexionar sobre la reacción de la gente. No respondió a los pedidos de declaraciones de la AP.

También han sido fustigados chefs blancos como Andrew Zimmern y Gordon Ramsay por sus respectivos restaurantes asiáticos, que incluyen en sus nombres el adjetivo “lucky” (afortunado). Esa palabra es un estereotipo en los restaurantes de comida asiática en países angloparlantes.

Zimmern dijo en una entrevista el año pasado que su restaurante Lucky Cricket en Minnesota salvaba las almas de la gente que come en “restaurantes (grosería) que se hacen pasar por cocina china” en la región. Posteriormente ofreció disculpas.

El británico Ramsay inaugurará su restaurante Lucky Cat, de inspiración japonesa, en Londres a mediados de año. Dijo en un comunicado de prensa en febrero que su restaurante sería “revolucionario” y “auténtico”, pero muchos advirtieron la ausencia de asiáticos en los puestos ejecutivos clave de la empresa.

Por el otro lado, algunos chefs han ganado fama de visionarios por la mezcla de cocinas. Roy Choi elevó la categoría de los puestos callejeros con su Kogi BBQ en Los Ángeles en 2008. Choi combinó sus raíces coreanas con las tortillas para crear bocadillos deliciosos como tacos de costillas a la coreana.

Oponerse a la apropiación cultural no significa necesariamente a que alguien cocine por fuera de su propio grupo étnico o cultural, dijo el profesor Ku, pero el límite suele ser borroso entre apropiación y apreciación.

“La gente reacciona contra el concepto de que ‘durante generaciones, los chinos en Estados Unidos hicieron cosas, pero horriblemente mal. Como persona blanca, yo puedo hacerlo mejor’”, dijo Ku.

El restaurantero neoyorquino Stratis Morfogen, de ascendencia griega, no se preocupa por las acusaciones de apropiación cultural contra su casa de asados por sus productos de inspiración china.

Brooklyn Chop House, que abrió sus puertas el otoño pasado, ofrece hamburguesas con queso, pastrami y sopa de cebolla francesa con albóndigas chinas. Morfogen está colaborando con la cantante Patti LaBelle para llevar ese último guiso a los pasillos de alimentos congelados de los supermercados, envasado en vaporizadores de bambú reutilizables.

“Si la gente no avanzara, no innovara o no creara y fusionara diferentes culturas, el paisaje culinario sería bastante aburrido”, comentó Morfogen.

Morfogen da empleo a más de 15 chefs chinos en sus restaurantes y uno de sus socios es un chef chino. Cree que los dueños de restaurantes preocupados por caer en estereotipos de manera inadvertida sólo tienen que pensarlo dos veces antes de hablar.

“Realmente creo que esas palabras son insensibles y lastiman a la gente”, apuntó Morfogen. “No creo que eso sea lo que la comida debe ser. Creo que la comida es para unir a todas las culturas y respetarse mutuamente”.


Fuente:diariolibre.com | 15/4/19 10:02:26 a. m.
Leer más Leer Menos

Ver las noticias filtradas por :

reabre | debate | estereotipos | gastronómicos |




×



×

eldia.com.do La Opret reabre el teleférico a usuarios

Fuente:eldia.com.do | 2/4/19 12:15:37 a. m.

SANTO DOMINGO.– Los residentes de los municipios de Santo Domingo Norte y Santo Domingo Este volvieron a utilizar con normalidad las instalaciones del Teleférico de Santo Domingo que fue detenido por espacio de 15 días para darle mantenimiento, según informaron autoridades de la Oficina para el Reordenamiento del Transporte (Opret). La operabilidad del

nuevo modelo de transporte fue comprobada por reporteros de EL DÍA. El teleférico cuenta con cuatro estaciones ubicadas en Gualey, Los Tres Brazos, […]

The post La Opret reabre el teleférico a usuarios appeared first on El Día.


Fuente:eldia.com.do | 2/4/19 12:15:37 a. m.
Leer más Leer Menos

Ver las noticias filtradas por :

opret | reabre | teleférico | usuarios |




×



×

elcaribe.com.do Cardi B reabre su cuenta en instagram anunciando colaboración con Bruno Mars

Fuente:elcaribe.com.do | 13/2/19 10:22:54 p. m.

Estrategia mercadológica o no, la estrella CardiB ha llamado más la atención para favorecer su próxima apuesta musical. Todos contaban las horas para que la estrella del rap volviera a la vida en Instagram, pero nunca imaginaron que regresaría de esta forma, anunciando su nueva colaboración con el astro Bruno Mars. El estreno está pautado […]

La

Leer más Leer Menos

Ver las noticias filtradas por :

cardi | reabre | cuenta | instagram | anunciando | colaboración | bruno | mars |




×



×



×

elcaribe.com.do CAIPI reabre luego de explosión

Fuente:elcaribe.com.do | 18/12/18 12:00:56 a. m.

El Centro de Atención Integral a la Primera Infancia (CAIPI), reanudó ayer los servicios luego de casi dos semanas sin laborar a causa de la explosión en PolyPlas el pasado 5 de diciembre, donde están inscritos 314 niños. La institución que está ubicada en Villas Agrícolas, próximo donde ocurrió el siniestro no fue tan afectada […]

La entrada

CAIPI reabre luego de explosión se publicó primero en Periódico El Caribe - Mereces verdaderas respuestas.


Fuente:elcaribe.com.do | 18/12/18 12:00:56 a. m.
Leer más Leer Menos

Ver las noticias filtradas por :

caipi | reabre | luego | explosión |





Cargando los siguientes 20…